第28章 双皮奶(第2/3 页)
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双皮奶，顺便一说，那里的糖水也很正宗。”
——“哈哈哈，欢迎大家来旅游，香香甜甜的双皮奶绝对不会让你们失望！”
陆梨欢笑着点头：“对，就是去G市旅游时吃到的，废话不多说我开始啦。”
她直入主题，动作细致地将早上订的牛奶倒入小锅中，一边科普道：“正宗的双皮奶是水牛奶做的，大家买不到的话。
可以用蛋白质含量高的全脂纯牛奶代替，牛奶脂肪高形成奶皮时越容易。”
几句话的时间，锅里的牛奶就被煮得飘出热气腾腾的雾烟，她拿来小碗分装倒进去。
“好了，双皮奶第一步就完成了，接下来就是放凉，等它表面结一层薄薄的奶皮。”
——“看起来也不是很难嘛”
——“外面卖的双皮奶都是牛奶果冻，好想尝尝正宗的双皮奶。”
“大家可以去找找比较有名的早茶店或
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