扶贫从万界车站开始第15节(第3/4 页)

“我呸！”

云村长懒得理他，转头去看后面几家，“恁都赶紧的，把乱七八糟的都给俺挑出来！”

云小山嘴上说只有这几个，等云村长一发话，竟是从编织袋里又挑出来了二十来朵，其他人也从自己的袋子里多多少少挑出来了一些，可在秦小渝看来，它们也没什么大的区别。

其实云小山他们袋子里的养殖香菇，也是在野外长的，只不过是他们用孢子塞到朽木里面培育出来的，模样比着纯野生没人管的好上一些，数量并不多，搀在真正的野生菇里一般也都卖出去了。而更次一等的香菇则是在木屑拌的培养皿中养出来的，这些香菇大多长得胖胖大大的，香菇味不是很浓。

只是贺老板的眼实在是太尖了，一眼就将它们给挑了出去。云村长他们只知道现在的贺烨是大老板，却不知道她也是从走村串乡的小贩做起的。

“这便是山货很难起来的原因”，魏副书记叹了口气，“懂的人往往借此压价，不懂的人总吃亏，其实野生香菇比大棚里养殖的营养要高许多，就跟土鸡蛋一个样儿。”

“可是野生菌菇不是出货不稳定么？咱们难道不能也像外面一样养殖菌菇么？”

“养殖菌菇前期投入太大了”，魏副书记叹了口气，她不是没想过直接引进这个方法，只可惜若是不能找到稳定的收货渠道，就算是建起来了菌菇养殖基地，那也是被贩子们压价的份儿。

家家户户都会买一些山货，比如干香菇干木耳黄花菜，这样做菜的时候随后抓一把泡出来便能添不少滋味。可它也有尴尬的地方，大部分山货都不是桌上的主菜。

哪怕是松茸松露这种高级货，也多会配上肉或是制成酱料来吃，更别论香菇这种大路货了。虽说人人都夸香菇炒肉中的香菇比肉好吃，但清炒香菇却缺了点什么，且人可以天天吃肉，却不会天天吃香菇。

可若将香菇归在配料之中，它却连大葱大蒜生姜都比不上，葱是顿顿都要用到的，蒜姜也差不太多，有见过炒葱的炒蒜的，还炒出了“蒜你狠”“向前葱”和“姜你军”，然而什么时候见过炒香菇的？

葱姜蒜就算是价格上涨了，大家该买还是咬着牙买的，可若是香菇木耳的价格上去了，很多人就会选择不吃了。

秦小渝听着魏副书记的一番剖析，明白自己还是想的太简单了。

云村长见魏副书记说了这么多，沉默了一会儿也开了口，“咱们种地也就能混个温饱，辛辛苦苦上山采些山货

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