第462章 菜馆的菜式(第1/2 页)
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孟玉英道：“那行，没什么事的话大哥先回去吧。”
“我先走了。”孟大急匆匆地回家去了，增加了羊的数量，羊舍和羊圈都要扩展一下，不然不够住了。
孟玉英把手里的事安排好，再次去了山阳县。
……
孟记羊肉馆。
孟玉英来到后厨跟易季常商量羊肉馆的菜式。
孟玉英道：“羊肉馆就不卖其他菜了，只卖跟羊有关的菜，一起商量一下吧，然后让大厨们练习起来。”
易季常点点头：“师父，我最擅长的是做羊肉汤，其他的还没有开始研究。”
孟玉英道：“没关系，现在想还来得及。”
易季常便问：“那师父准备卖什么菜？”
孟玉英把纸笔拿出来，先写上羊肉汤、羊肉串、烤全羊……
然后思考着补充：葱爆羊肉、酸辣羊血、卤羊骨、手把羊肉、红焖羊肉、小炒羊肉、手抓羊
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